Spaghetti Strawberry
Bahan :
– Strawberry 6 buah, haluskan dengan blender –
– Spaghetti 100 gram, rebus –
– Daging asap 2 lembar, potong kecil-kecil –
– Fillet ayam 100 gram, potong kecil-kecil –
– Brokoli 50 gram, potong perkuntum –
– Margarin 2 sdt –
– Telur ayam 1 butir –
Bumbu :
– Bawang putih 2 siung, cincang –
– Bawang merah 5 butir, cincang –
– Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis panjang –
– Garam secukupnya –
– Gula pasir secukupnya –
– Merica bubuk 1/2 sdt –
Cara membuat :
1. Panaskan wajan anti lengket, masak margarin hingga leleh. Masukan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Tambahkan telur ayam, masak sambil diaduk hingga berbutir.
2. Masukkan fillet aya, bakso sapi dan daging asap, masak hingga matang. Masukkan spaghetti, aduk rata.
3. Tuang straberry dan tambahkan brokoli, aduk hingga rata. Angkat.
4. Masukkan spaghetti dalam cetakan hati atau sesuai selera padatkan/ratakan.
5. Keluarkan spaghetti dari cetakan. Sajikan.
Untuk 2 porsi
Koki – Edisi 00165 – Desember 2009
Email This BlogThis! Share to X Share to Facebook