Straberry Volcano
Bahan :
– Straberry 12 buah –
– Susu cair 100 ml –
– Sari anggur 100 ml –
– Es serut secukupnya –
– Sirup gula 1.5 makan –
– Dry ice secukupnya –
Hiasan :
– Susu kental manis 1 sdm –
– Meses warna warni 1 sdt –
– Strawberry 5 buah, iris tipis –
Cara membuat :
1. Campur strawberry, susu cair, sari anggur, es serut dan sirup gula. Haluskan dengan blender.
2. Tuangkan campuran stawberry dalam gelas kaca berisi dry ice.
3. Oleskan susu kental manis pada bibir gelas, atur potongan biah stroberry di atasnya.
4. Tabur meses warna warni pada permukaan strawbeery volcano. Sajikan.
Untuk 1 gelas
Koki – Edisi 00165 – Desember 2009
Email This BlogThis! Share to X Share to Facebook